venerdì 2 marzo 2012

Bruschetta pomodoro e origano

bruschetta compleanno

Per il compleanno del mio Sublime marito, prima di cena, ho preparato queste semplici bruschette:
ho preso due grandi fette di pane e le ho incise dando la forma dei numeri (... ma sono già 38?!?). Le ho abbrustolite su entrambi i lati alla piastra, quindi ho sfregato ben bene la superficie con dell'aglio fresco (e devo ammettere che ho un pò esagerato con l'aglio...). Tenendole sempre sulla piastra ho steso della salsa di pomodoro, infine una spolveratina di origano. Ecco fatto.